Zašto biste trebali koristiti Allspice u Savory Posuđe

Škampi Stew sa Allspice

Sadržaj:

  1. šta piment ukus?

Brušene piment rezultati brušenja sušenog cijeli bobica. Da ćete najčešće vidjeti tlo piment pozvao u trlja, umaci, i pečene recepti robe. Oba cjelini i tlo piment imaju sličan miris i okus, ali tlo piment je tad više gorak.

šta piment ukus?

Kao što mu ime sugerira, piment je upotreba u svim vrstama receptima. Ovo kameleon začin daje svoje aromatičnim toplinu i slanih i slatkih disheseverything od mesa do pića pita od bundeve. Ako koristite piment sa regularitywhich, s obzirom na njegovu svestranost, sigurno mightyou možda ponestalo to brzo.

Zato allspices oponaša okus koji je spoj drugih začina, lako je pretpostaviti da je sačinjena od različitih komponenti. Ali provjeri bočnoj strani piment lima i vi ćete samo jedan ingredientallspice!

Nije iznenađujuće, piment često se koristi u kuhinjama najbliži njegovo porijeklo. Latinske Amerike i Caribbeanespecially Jamaicandishes često pozivaju na poveliku dozu. Allspice je neprocjenjiv komponenta u Jamajke kreten začin se koriste na piletinu, ribu, i još mnogo toga.

Ova činjenica ih čini idealnim za flavoringbut nekuhana overpoweringslow-variva i meso sa dugim Braising puta. Ako želite da razmišljaju o svoj odmor jabukovače ili vino, piment bobice se mogu pridružiti cijeli pupoljci i cimet u buket jesenje ukusa. Samo ne zaboravite da ih ukloniti prije nego što pije. Kiseli krastavci i kiseli kupus dobiti poticaj suptilan okus iz cijele piment bobica.

U peciva, prizemlje piment može uklopiti bez problema s mokrim i suve sastojke. I, u baršunast supe i umake, zadnja stvar koju želite je neprijatan crunchso tlo piment je najbolje. Kao dio začin rub, prizemlja piment je superioran u odnosu na cijelu verziju za glatko premazivanje meso ili povrće.

Također, ne zaboravite na boju. U receptima gdje izgledu stvari, držati zamjene sa dubokim smeđe nijanse. Koristite bilo koji od sljedećeg spicesor spoj svih threeas odgovarajući zamjena za piment.

Što se tiče ukusa, njihova kombinacija slatkoće i pikantnost je bliski rođak piment. Ipak, možete naći čena ostavili jači dojam nego allspiceso probati dodajući ih postepeno, ako je to moguće. Čena također nisu poznati po tome što kao ljut kao piment.

Postoji razlog zašto često ćete vidjeti piment uparen sa nutmegthe dvije imaju upadljivo sličan ukus. Kao i piment, muškatni oraščić se bere u cjelini mahuna od zimzeleno treethough to potiče u Indoneziji, a ne Centralnoj Americi.

Kristofer Kolumbo otkrio Allspice na Karibima. Iako je tražio biber, on nikada nije vidio pravi biber i mislio je da Allspice je bilo to. On ga je vratio u Španiju, gdje je dobio ime pimienta, što je španski za papar. Njegova Anglicized ime, pimento, povremeno se koristi danas u trgovini začin. Prije Drugog svjetskog rata, Allspice je više u širokoj upotrebi nego što je danas. Tokom rata, mnoga stabla proizvodnju Allspice su smanjeni, a proizvodnja nikada nije u potpunosti oporavila. Folklor sugerira da Allspice pruža olakšanje probavnih tegoba.

Gratinirani je posebna prilika jelo jer je vrlo bogat, pun mlijeka i sira. To je savršen za popustljiva jela koja želite da slave, uključujući praznike! Napravio sam ga s obje 2% mlijeko i punomasno mlijeko i oba posla, ali punomasno mlijeko je samo malo bogatiji. Nastaviti čitanje â † '

Ako niste baštovan, najbolje mjesto za tražiti zeleni paradajz je tržište poljoprivrednika. Da, dućana ih ima, ali oni imaju tendenciju da naplatiti više za njih kao specijalitet stavke. Nastaviti čitanje â † '

Recept je prilično jednostavan, rezanjem crveni luk i rasolu. Možete zadržati ovaj recept jednostavan, kao i ja, ili možete napraviti dopune rasolu da ga sami. nastavi čitati

Ja volim svoj vinaigrettes biti vrlo jak, a ja sam napisao recept kako ja pravim. Tradicionalno, više maslinovo ulje se koristi što će smanjiti ocat-y-nost zavoja. Neka bude kako ti se sviđa. Nastaviti čitanje â † '

Ove priganice dont dojam kao da jedete tona zelenih ili zahvaljujući teksturu sočiva. Aroma je također svijetla i ne previše zemljana zahvaljujući pastu Paradajza, Dijonu, parmezanu i bosilu. Nastavite čitati â † '

Sjećam se prvog puta, zavedene sam Allspice. Kasno je bilo jedne večeri, u kući mog prijatelja Raya Manaa, palestinski fotograf koji živi u obalnom gradu Haifi, Izrael. Došao sam kasno, Iscrpljeno mojim međunarodnim putovanjima, a dok sam se prebacio na njezinu sofu isprekidanu rukom izvezeni va Palestinski jastuci, miris slatkih začina koji se vuče iz njene kuhinje. Yasmin, voliš li Freekeh? Raya je pozvala. Sretno, znam.

Raya je ušla u sobu koja je nosila veliku ploču oraha, njenu verziju slojevši debela klinovi mastirnog tikvice i kriški krompira. Dok smo Atewith natekli jogurtu, crne masline i kiseli patlidžan na rubini, a jela, umirali su me sa svojim uzemljenjem Eatrity . Počeo sam svirati jednu od mojih najdražih igara, pogodi sastojke. Ima li cimeta u ovome? Pitao sam. KLJUČI? Muškatni oraščić? Mace? Raya se nasmijala, treseći glavu, kao što sam postala sve više zbunjen . Konačno sam to pretpostavio, iako je to iznenađenje došlo. Za aromu koji sam pretpostavio da sam bio bezbroj začina u stvari samo jedan: Allspice.

U obalnom gradu Akki napravio sam Kibbeh, male duguljaste mesne okruglice, a Allspice je udario u mljeveno meso. U Galileju sam dodao prstohvat prizemlja u gust sos od rajčice, a zatim ukrcao Okra u njegu u pire. U Ramallahu smo ga protrljali u veliko janje od janjetine prije nego što je izvukao preko otvorene vatre za kuhanje. Činilo se da nema nedostatka upotrebe ili načina za oduševljenje u njenom zagrijavanju floralviše kombinacija cimeta, muškatnog oraščića i klinča.

To je gotovo u godini za prazničko pečenje. Svi znamo šta to znači. Koristimo recepte koji pozivaju na sastojke koje ne držimo u našoj kuhinji u drugim doba godine. Dok ja radim dovoljno cijele godine, imam dobro skladišteni kabinet začina, mnoge moje porodice i prijatelji ne. Zbog toga imamo zamjene! Danas vam kažem kako da napravite allspice.

Allspice je sušeni bobica postrojenja Pimente Diooica, koja se nalazi u Jamajci, južnom Meksiku i centralnom Amerikancu. Odabrano je kad je zeleno i osuši. Kad se osuši, izgleda mnogo poput paprike. Ima ukus poput mješavine paprike, muškatnog oraščića, cimeta i klinaca, sa nagovještajem bobica smreke. Ako se pitate kako je Allspice dobio ime, postoji čak i šaljiva priča iza nje. Kad je stigao u Britaniju, nisu bili sigurni koji je začin okusio. Budući da je okusio nekoliko različitih začina, počeli su ga zvati allspice.

Možete koristiti allspice cijele, zemlju ili u finom prahu. U SAD-u i Evropi, Allspice se često koristi u prazničnim desertima. Ali, možete ga koristiti u bilo koje doba godine u slano posuđe! Popularno je u jamajčkoj kuhinji, Karibima, zajedno sa arapskim i bliskoistočnim kuhinjom.

Želite još više recepata? Pridružite se našoj novoj Facebook grupi, jednostavno južnih recepata i savjeta. Â Dijelimo svakodnevne savjete i recepte kako bismo lakše i ugodnije zaradili! To je Podrška za sve faze kuhara, od početnika do profesionalaca.

Nisam sjajan ljubitelj muškatnog oraščića ili klinčanja, ali dječak volim cimet, pa je ovo domaće Allspicei odlučilo napraviti s dodirom više cimeta. Ali ako volite sva tri jednako, samo ih napravite sve istom mjerenju.

Allspice je ironično po imenu začine. Iako toinin Thealis Morissette Sense o riječi "ironičan", koji koristi kao asinonim za "prilično neugodno", što je ironično, prilično neugodno. Ne, ironija allspica je da je zaista nevjerovatno koristan i svestran, s osobinama ACPLEX sklop drugih začina, sa notama zaljeva, cimet, mace, klin. Andyet Jedva da ga ikad koristimo.

Ja volim izgled i osjećaj allspice-ove masti, okrugle, smeđe bobice. Oni se razlikuju u veličini, kao male kao sjeme od korijandera, a neki su veliki kao grašak, ali su se lako srušili kako bi se oslobodili višeslojni okus. Samo slomljeno otvoreno, a zatim zarobljen u malom trgu muslina, divni su simmijeli u cvrkutu, supu ili curryju, ili čak u voćnim kuhanjem za marmelade ili džem. Srušene bobice mogu se dodati i marinade. Alternativno, grijte ih u fini prah, što je idealno ako želite samo prstom za jelo od riže ili biskvitskog tijesta.

Dok sam ovo napisao, prepucao sam se na brod da puknem nekoliko bobica i nadahnem se s tim glavom aromom, ali ja sam toliko kasno iskoristio da sam istjeo. Ironično, zar ne biste rekli? Ili barem prilično neugodno.

Potrebna pažnja CloudFlare

Uključite konzervirane cimet role u nextlevel peciva sa ovim podmukla vara.

Nouveau aujourd'hui

Our Place Uvijek Pan Review Poppie Lady

Our Place Uvijek Pan Review Poppie Lady

Vidim desetine oglasa za ovu skupo pan svakodnevnom sve preko interneta, pa čak i na TV-u. Da li iko na ovom pod imaju ovu posudu Kako to radi ...

Nauči više
Potrebna pažnja CloudFlare

Potrebna pažnja CloudFlare

Izvinite moju iskrivljenu sliku na zidu ... y 4Yrold blizanci se ljuti u moju sobu i skaču na krevet i uvijek uspijevaju da ga kucaju ...

Nauči više
Knjiga porodičnih grebena

Knjiga porodičnih grebena

Vidim desetine oglasa za ovu skupu tavu svakodnevno na internetu, pa čak i na TV-u. Ima li neko na ovoj sudu ovu tavu kako se ...

Nauči više
Kuhinja Favoriti Svaki Cook će obožavati Lillie Eats i govori

Kuhinja Favoriti Svaki Cook će obožavati Lillie Eats i govori

Always Pan se reklamira da zamijeni osam komada posuđa. Dok nisu sigurni da se slažemo sa tu tvrdnju, radimo kao da je za bilo koga whos potrazi za nadogradnju svoje teflonski tiganj. Heres zašto.

Nauči više
Amaretto Butter Balls

Amaretto Butter Balls

Dobiti punu Amaretto Bon Bon Lopte recept sastojaka, KAKO pravcima, kalorija i ishrana pregled. Ocijenite ovaj Amaretto Bon Bon kugle recept sa 2 šalice vanilija napolitanki mrvice 1 kutija, slomljena, ili sam i koristi 12 vanilije vafla i 12 čokoladne kolačiće, 1 šolja badema obrok ili 1 šolja pekan obrok naziva brašna, fino mljevenog badema ili pecans , 1 šolja poslastičari šećera, 3 kašike kakao praha, 4 kašike light kukuruznog sirupa, 12 kup amaretto liker koristim Disaronno brend

Nauči više
Oko poklona sa satom Pokloni za pacijente raka dojke

Oko poklona sa satom Pokloni za pacijente raka dojke

Tri osobe koje su navodno deo onoga što su vlasti opisale u srijedu kao masovni prsten za krađu optuženi su za krađu hiljada amazonskih paketa i

Nauči više
U potrazi za Xbox serije X Gdje danas naći Microsoftov konzola

U potrazi za Xbox serije X Gdje danas naći Microsoftov konzola

Amazon je eskalirala svoju borbu sa Visa Počevši od 19. Jan 2022, u ecommerce gigant će prestati prihvata Visa kreditnih kartica izdatih u Velikoj Britaniji.

Nauči više
New York Times kontrolisani za ramen recept sa američkim sirom

New York Times kontrolisani za ramen recept sa američkim sirom

Pouzdan ostava klamerica, pakirani instant ramen uživa kultni status sa mnogim, od cashstrapped studenata na gurmanski kuhari.

Nauči više
Potrebna pažnja CloudFlare

Potrebna pažnja CloudFlare

Sir umak za pomfrit. Bio bi hardpressed pronaći dvije riječi bolje u pravljenju usta vodom. Jednom kada počnete jesti naš pomfrit nećete moći da se zaustavi.

Nauči više
The Ultimate Sir Sauce za Fries s maslacem

The Ultimate Sir Sauce za Fries s maslacem

Sir umak možete izvršiti pripremljeni tako što je Roux i dodavanje mlijeka u to. Sada, dodajte papriku i luk u prahu na njega. Zatim dodajte cheddar i parmezanom u mješavinu. Vaš sir umak je spreman za rock

Nauči više
Slanine i javor syrupdrizzled palačinke

Slanine i javor syrupdrizzled palačinke

Amerikanac palačinka recept koji će vam dati paperjast palačinke svaki put. lako napraviti hrpu svjetlo američke palačinke za porodicu vikend doručak.

Nauči više
Veo Zabava Tropska Tokyo Tea AMF Drink sunčane naočale, žuta, OneSize Amazon. o. k Odjeća

Veo Zabava Tropska Tokyo Tea AMF Drink sunčane naočale, žuta, OneSize Amazon. o. k Odjeća

AMF piće je legendarna na univerzitetima u u određenim ustanovama za piće. Nudimo vam jednostavan recept za pratiti napraviti jedan kod kuće.

Nauči više
Koristimo kolačiće
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam damo najbolje iskustvo na našoj web stranici. Korištenjem web stranice prihvaćate našu upotrebu kolačića.
Dopustite kolačiće.