Ginas italijanski kolačići maslaca

Katalije za italijanski sendvič kolačići za ishranu

Kombinirajte maslac i šećer i miješajte se oko 5 minuta. Da, tako dugo! Jednom kada je maslac i smjesa šećera blijeda u boji, dodajte jaja, vanilu i sol i tucite za kombiniranje. DD brašno, i miješajte se samo dok brašno ne nestane . Stavite torbu za cijevi sa vrhom srednje zvijezde.

Talijanski puter kolačići sa smrzavanjem su nježni i dodatni bogati zahvaljujući tri žumanjka. Prilagodite kolačiće s dugim prskalicama, čokoladnim putnikom smrznute ili ostavite ravnicu da maksimiziraju okus maslaca.

Koji je tip zvjezdica za izradu talijanskih kolačića maslaca?

Odrastajući talijanski, moji bake i bake imali su drugačiji izbor kolačića od onoga što nalazite u italijanskim pekarama. Niko nikada nije učinio talijanske kolačiće duge ili ove nevjerojatne kolačiće italijanskih maslaca.

Otkad nećemo putovati ni na lokacije ove praznične sezone kako bismo dobili našu talijansku pekaru, odlučio sam pokušati napraviti italijanski kolačići maslaca sa pekarima kod kuće kod kuće. Ne postoje posebni sastojci, samo jedan poseban alat za cjevovod koji će vam trebati.

U Italiji nema toliko domaće tradicije za pečenje, rekao je Maria bruscino Sanchez, vlasnica pekare Sweet Maria u Vodenoj posudi, Connecticut i autor slatkog marijske talijanske posude za kolačiće: kuhar. Ako ste ikad pokušali napraviti Cannoli kod kuće, razumijete zašto je komad voća češćem načinom prekida obroka od peciva. Ali za većinu praznika, Italijani će ići u svoju lokalnu pekaru i kupiti posebno nešto što će proslaviti. Dakle, kad su imigranti stigli u ove američke gradove, željeli su nastaviti tu tradiciju otvaranjem pekara u kojima su se naselili.

U gradovima preko istočne obale otvorili su trgovinu namirnicama i za izradu italijanskih proizvoda poput mocarele tamo gdje je to moguće i u suprotnom čineći američku robu koja je žalila italijanskom nepcu. I imali su pekare da udovolje čeznim samigrantima za zamršene peciva i kolačiće često kupljene kako bi proslavili odmor ili posebnu priliku.

Puno pekara glupi je za ljude, rekla je. Kao što smo stigli dalje i dalje od generacije imigranata koji su nalijepili da ponude sve kolačiće koje su voljeli kod kuće, pekare imaju pojednostavljene da bi se odrazili. Zašto napraviti 40 sorti kada se samo 10 prodaje? Da bi se stvari pogoršale, kao sastojci i troškovi rada rastu, sve više pekara završavaju kupovinu svojih slatkiša iz dobavljača veleprodaje. Jeste li se ikad zapitali zašto kolačići maslaca iz dvije pekare ukusa tako slične? Možda su isti kolačić.

Kao italijanske pekare gube svoje etničko Konotacija i postaju sa svim vrstama gradskih ljudi, oni su nužno srušili njihovu ponudu da bi se usredotočili na njihovu ponudu kako bi se usredotočili na njihovu ponudu kako bi se usredotočili na svoje napore popularan

Pokriveli smo vas u našem terenskom vodiču za klasični slučaj italijansko-američkog kolačića. Mislite da znate sve što trebate za Biscotti? Razmisli ponovo. Preferirajte mekani, borov orah s maticom? I mi imamo i one. Pitate se kako su kolačići HECK duge krenuli u italijanske pekare? Imamo odgovore.

Ono što su: ovi hrskavi, kolačići prilagođeni kapima peče se dva puta kako bi izvukli dodatnu vlagu: jednom u gustom dnevniku tijesta, zatim se narezi na duge, elegantne, dip-sposobne kolačiće i vraćaju se u rernu. Postoje beskrajne varijacije na osnovnom brašnu, šećeru i jajima koji tradicionalno ne sadrži ulje ili biscotti biscotti obično sadrže orahe, sušeno voće ili oboje. Na slici ovdje, s lijeva na desno, su četiri najčešćih sorti: Anisette Tost, dodatni biscotti aromatiziran s likerom za slatko-y Anisette; "Božić", ili voćni kolač biscotti prošao crvenim i zelenim maraschino trešnjem; tostirani bademni biscotti ili biscotti di mandorle; i čokoladni-lješnjak biscotti.

Kako su napravljeni: kolačići maslaca izrađeni su od mrtvog jednostavnog tihog tihog spritza maslaca, šećera i brašna. Tijesto se zatim učitava u slastičastu torbu, često opremljena sa vrhom zvijezde i navode se na listove za pečenje u raznim oblicima, od običnog kruga u zajedničkoj mačjoj boji, ispunjen je zastoj i umočen u čokoladu i umočen u čokoladu i prskalice. Neki recepti "vjerovatno su oni utemeljeni u stvarnoj talijanskoj tradiciji", sadrže bademovu pastu pored putera. Nažalost, ovih dana su nekoliko kolačića maslaca Husemade , čak i dobro uspostavljenim pekarama: većina ih kupiju u velikoj mjeri od dobavljača veleprodaje. Kada posjetite svoju omiljenu italijansku pekaru, vrijedno je tražiti da li naprave svoje puter kolačiće u kući.

Pozadina: Poput dugih kolačića, talijanski maslački kolačići imaju malo sličnosti kolačićima koje ćete naći u Italiji. Imaju više zajedničkog sa skandinavskim praznim kolačićima, ali su i suštinski karakteristika svake talijanske pekare. Johnny Virardi, glavna pekarica u čadarskoj radnji u New Yorku zapadno selo, rekla mi je da su jednostavni kolačići maslaca napravljene sa bademovom pastom u kućnoj regiji njegove porodice Kalabrije, na jugu, gdje su Može se naglasiti lokalnim voćem ili zastojem, ali da su kolačići vjerojatni evoluirali u svoju čokoladnu i posipanu obrazac samo nakon što su se krenuli do američkih obala.

Pozadina: Pignoli kolačići potječu na Siciliju, što ima smisla s obzirom na to da se neki od najkvalitetnijih badema i borovih matica uzgajaju na brdovitom, južnom italijanskom otoku koji čine trokut koji italijanski pokretači. Recept je vjerovatno prošao kroz Atlantik krajem 1800-ih, kada su se u SAD-u riješili 100.000 sicilijanskih imigranata.

Ovo je najbolji recept za tradicionalne kolačiće italijanskih maslaca! Ovi su kolačići meki i aromativni, a opet tako jednostavni i jednostavni za izradu. Kolačići italijanski maslački su bolji domaći, nikad ih više nećete kupiti iz trgovine ili pekara!

Amanda Freitags talijanski kobasica Čile

Amanda Freitags talijanski kobasica Čile

Nouveau aujourd'hui

Hot talijanski kobasica Party Dip

Hot talijanski kobasica Party Dip

Ova kobasica dip recept je pun ukusne kulen, Rotel rajčice, krem ​​sir, i ukusan sloj cheddar. Izvrstan za dan utakmice

Nauči više
Ovaj Easy talijanski kobasica špageti je savršen tijekom tjedna Recept

Ovaj Easy talijanski kobasica špageti je savršen tijekom tjedna Recept

Ive radila na ovaj recept za yearstweaking i Fussing, i ja vjerujem da je spreman. Moja porodica i prijatelji vole. Ja ga koristiti i kao meso sos punjenje za lazanje.

Nauči više
Anna Ts Italian Beef rebro

Anna Ts Italian Beef rebro

Engleskom stilu rebro su rez paralelno do kosti, s jedne kosti po komadu. Možete imati svoj mesar ih iseći na komade koji će se uklopiti u vaš Instant Pot ekspres lonac. Braising je kuhanje tehnika koja može potrajati sat vremena ili više da se probije teško meso u forktender obroka. Izrada to u Instant Pot se to radi u manje od sat vremena Mi volimo ovaj služio Garlic i parmezanom pire, što ju je uključen i

Nauči više
The Unofficial Rangiranje najukusnijih Authentic Italian Pasta Umaci

The Unofficial Rangiranje najukusnijih Authentic Italian Pasta Umaci

Kupi Prego Pasta Sauce, Tradicionalni talijanski Umak od rajčice, 24 unci Jar na Walmart. omotati

Nauči više
Samo momenat...

Samo momenat...

A mršavijim, lakši opcija okusom s talijanskim začinima

Nauči više
Vegan Antipasto sireva ukusnu K

Vegan Antipasto sireva ukusnu K

Pripremite patlidžan ako koristite pometnju u ljuti sos zajedno sa preostalim povrćem. Miješajući povremeno, povratak mješavina da provri provri lagano, 5 minuta da počne da omekša povrće. Ukloni iz topline pometnju u bosiljak i senfa. Kutlača antipasto u toplu teglu da u roku od 12 inča 1 cm od vrha RIM Headspace.

Nauči više
Italijanski White Bean salata

Italijanski White Bean salata

Italijanski bijelog graha bacio sa svježim povrćem, bilja i bijele balsamico octa.

Nauči više
Pečena Wild Mushroom Pasta Marisa Curatolo

Pečena Wild Mushroom Pasta Marisa Curatolo

Ovaj Easy talijanski Mushroom Fettuccine je ukusan Pasta Dish, svježi začini čine ovaj jednostavan jelo ukusno savršen, Classic italijanski način.

Nauči više
Tortelini sa divljim gljivama

Tortelini sa divljim gljivama

Uživajte ove ukusne talijanski Piletina sa Wild Mushroom i spanaća Sauté recept iz Perdue.

Nauči više
Jaeger sos Recepe za Jaeger Schnitzel Easy Recepti

Jaeger sos Recepe za Jaeger Schnitzel Easy Recepti

Njemački Jaeger Schnitzel tradicionalno se izrađuje od svinjetine, uz kremasto gljive jaeger sos. Ako mi se sviđa, možete izbaciti iz Turske ili piletine ako ne volite svinjetinu. Ovaj recept je perfct preko spaetzela, ali je odličan sa krompirom i povrćem ako želite.

Nauči više
Potrebna pažnja CloudFlare

Potrebna pažnja CloudFlare

Bečka šnicla, njemački, Austriji, Italiji, pržena hrana, američki, piletina, govedina, svinjetina, teletina, piletina pržena odrezak, Comfor hranu, umak, Chicago, Chicago pas, pohani, pržena mesa, krastavci kiseli krastavci, kapare, sardine, topli krumpir salata, meso, Austrija, Kopfsalat, zelene salate, preliv, luk, regionalne hranu, porijeklo, Beč, Italija, Cotoletta alla Milanese, kuhinja, 1800., 1700., turističkih, Njemačka, nasljednik, pržena Patty, Jaeger šnicla, gljiva umak, pohovani meso, maslac, začini, porumeni, kako napraviti šniclu, recepti, japanski panko, pahuljice krumpir, hrskavi, njemački karta, njemački restorani, schwine, pohovana svinjetina, puten šnicla, pohani pureća prsa, masti, teletina, svinjetina, hanchen šnicla , pohani pileći, Tirol, Austrija, kuhar, Johanne Bacher, jager šnicla, Jeger, Zigeuner šnicla, gljive, crvena paprika, crveno vino, paradajz paste, piletina čorba, luk, puretina, paprika šnicla, kase šnicla topljenim sirom, Rahm šnicla, schnitzel holstein, jaje, Berlin, kordon bleu, Switzerlan d, tradicionalne hrane, kotlet, pariški odrezak, izvršni kuhar, Michael Stahler, Mertyl Beach, Južna Karolina, Murray i Mike, restoran, lopata, ulje, Tangy salata, tijesto, New York Times, krema, biljno ulje, peršun, maslac, sol , limun, vinaigrette, oblačenje, krastavac, zelena salata, papar, sol, pola kilograma tankih, tiganj, Saute, pan, duboko pržiti, pećnica, bake, ukrasiti, pržena peršun, njemački baštine,

Nauči više
Tampa Bay Magazin

Tampa Bay Magazin

Wienerschnitzel je spljošten, pržena i pohovani svinjski odrezak. Jaegerschnitzel je tradicionalno teletina, ali je često svinjetine i služi se sa kremastom umaku od gljiva.

Nauči više
Koristimo kolačiće
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam damo najbolje iskustvo na našoj web stranici. Korištenjem web stranice prihvaćate našu upotrebu kolačića.
Dopustite kolačiće.