Escarole punjena Grožđice, orasi i inćuna

Spaghetti Squash punjena escarole, bijeli grah i Turske kobasica

Rastopiti kvasac u 200 grama mlake vode. Pomešajte brašno i kvasac, dodajte dvije žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja i mijesiti tijesto, dodajte 5 grama soli i formirati loptu tijesta. Podmazati tijesto uljem i ostavite ga da odstoji u posudu prekrivena tkaninom za 2 sata. Pokrijte pleh papirom za pečenje i šire malo ulja, roll out tijesto u posudu koristeći samo prste, a zatim napraviti rupice na površini focaccia, ponovnim prstima. Spread na focaccia mješavinu dao 1 žlica ekstra djevičanskog ulja, 3 kašike vode i prstohvat fino tlo morske soli. Pecite u pećnici na 220 za 10 minuta, ostavite da se ohladi malo.

Potopite grožđice u posudu punu vode, isperite kaparima i masline, smanjiti masline na kriške. Isperite escarole i isecite ga grubo u komade. Izrežite shallot na kriške i Saut ga u tiganj sa kašiku ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dvije kašike vode, dodajte inćuna i, na vrlo laganoj vatri, neka raspustiti, promiješajte često . Squeeze grožđice i dodajte ga u posudu zajedno s maslinama, na kaparima i escarole, uzbuđenje i pustiti kuhati za nekoliko minuta. Na kraju dodajte suho voće grubo tlo, malo maslinovog ulja i ostavite da se ohladi.

Originalni recept za ove neobične sicilijanski punjena glava escarole, kao što je prikazano od strane Clifford Wright u svom 2001 mediteranskim povrćem, je van granica za ovaj blog kao što je komunalna mesa u punjenje. Ali mi se dopala ideja i mislio da treba biti u mogućnosti da dođu do veganskoj verziji. Da biste to učinili mi pao na leđa na jedan od naših najkorisnijih trikova, stavljanjem kuhana heljda griz za zemlju mesa. I zbog različitih ukusa, imamo i udario uz začina i okusa prati heljde. Rezultanta jelo je neverovatno ukusan i dobro vredi probati u vašoj kuhinji.

A strana napomena: kad smo izjeda ostatke pitali smo se kako će ovo jelo radila kao preliv za nachos. Ispostavilo se da vrlo dobro, zaista. Samo budite sigurni da grubo ugurala escarole i miješati u punjenje prije nego bacanje na svoj nacho čips.

kup ekstra djevičansko maslinovo ulje, u svim 1 šolja heljde griz 2 šalice zaliha 2 žlice pinjola 2 žlice zlatnih grožđica ¼ kup sjeckani crnih maslina ¼ kup sušene rajčice, rez na trake 2 žlice stan list talijanski peršin, sjeckani 2 bijeli luk češnjaka, mljeveno soli i sveže mlevenog crnog bibera ukusu 2 velike glave escarole

U srednje šerpu, Saut suho heljda griz u 2 žlice maslinovog ulja na srednjoj vatri dok tost, oko 2 minute. Dodaj u prodaji i dovesti do kuhati. Smanjiti toplotu na krčkati, poklopac pan, i kuvati dok sva voda se apsorbira i prekrupe potpuno kuvana, oko 20 minuta. Ukloni iz topline i dodati u pinjoli, grožđice, masline, suhe rajčice, peršin i češnjak. Sezona sa solju i biberom.

Uklonite oštećeni vanjski lišće escaroles. Podesite svaku glavu na svoje matične kraju i poravnati svaki list izvana u centar bez prekida ih. Mjesto polovina heljde mješavinu u centar svaku glavu escarole. Donijeti lišće zajedno je priložiti punjenje i vezati lišća zajedno sa komadom niza.

Postavite punjena escarole glave na bok u tepsiju i ukrasite preostalim maslinovim uljem. Poklopac čvrsto i pecite oko 40 minuta dok se escaroles su tendera. Poslužite odmah.

Toss zajedno tost pinjole, krušne mrvice i pehar ribani pecorino u posudu. Uklonite oko 1/3 smjese i izdvojiti za nadmašio rollsâ € "ostaviti veću količinu u posudu za punjenje.

Položite izbijeljenog glave escarole na velikom rezanje odbora. Podijeliti svaku glavu na pola, seče po dužini kroz jezgru i baze, sada isecite svaki pola u dva po dužini: Trebali bi imati 8 klastera escarole lišća, i dalje priključen na bazu. Spread svaki klaster otvoren kao ventilator i poravnati ih, tako da liče na jedan veliki list koji će priložiti fillingjust poput kupusa.

. Chef Evan Funke Felix, u Veneciji, u Kaliforniji, voli gorak greensa južnoj Kaliforniji proizvode trend, zahvaljujući dijelom sjemena HES pruža lokalnim poljoprivrednicima. Ovo je njegova verzija tradicionalne italijanske punjeni escarole

Chef Evan Funke Felix, u Veneciji, u Kaliforniji, voli gorak greensa Southern California trend proizvoda, zahvaljujući dijelom sjemena HES pruža lokalnim poljoprivrednicima ovo je njegova verzija tradicionalne italijanske punjene escarole

escarole, Scarola, drži negovani mjesto pored pasta kao jedan od glavnih boravak tradicionalnog, osjećati dobro Italian American hranu. Escarole, koja je u dijalektu se zove shka- roll, je glavni sastojak za stick na svoj rebra domaće kuhinje. HKA-uloga je bila jednom od jednini važnosti u talijansko-američke kuhinje.

U panteonu talijansko-američke hranu, escarole može biti drugi samo do nedjelje umak. Escarole nađe u juhe, u receptima s grahom i punjena verzijama. Najvažniji korištenje escarole je za New Years Day juha, supu da većina Amerikanaca poznata kao talijanski Wedding Soup. Na italijanskom, ovo supa se zove straciatella, što znači nešto kao krpa supu. Ime dolazi od načina na koji zelenila i tukli jaje kovitlao oko shapelessly u pileća čorba. Straciatella je en od suštinskog značaja, naravno foreitherChristmas ili Novu godinu i također se pojavljuje na rođendane i druge svečane prigode. Zatim, tu je i shka-rol n pasulja. Moj otac je volio da jelo: bogata mješavina cannelini, escarole i bijeli luk u juhu bazu. I dalje mogu vidjeti tetka Annie, na Watkins Street u Južnoj Filadelfija, obučena u kecelju i dovođenju lonac do stola.

Onda, nedavno, vidio sam epizodu Lidia Bastianich, gdje se pripremala punjene escarole lišća. Sjećanja iz djetinjstva su se polako vraćali. U Lidias verzija je kuvano glavu escarole a zatim uklonio veliki lišće. Ona je tada utvrđene svaki list, prekriven je sa mješavinom prezle, sir, pignoli i kaparima i im valjane. Lydia ih završio ih pečenje u pećnici.

Lidias privlačan recept me je podstaklo da malo online istraživanja. Rezultati su bili gotovo beskrajne. Hile punjene escarole lišće može biti talijanski, svoj koncept pripada tom opsežne porodice punjene zeleno povrće list poznata širom Evrope i Azije, gdje ne escarole ali kupusa služe kao sredstvo.

U većini talijanske verzije lišće nije skinuo za pojedinačne punjenje. Na većini lokaliteta, nadev je zaglavio u lišće i cijeli glava je zatim vezan uz niz, a zatim dinstana. Ono što sam propustio u ovim receptima je teksture i vizualne efekte koji se peče. Dakle, za moju verziju sam dodao dodatni korak brojlera. Dok je moj online istraživanje pokazalo je divan niz recepata iz Italije, ostao je jedan veliki pitanje. šešir je tačno bio escarole? Našao sam dvije verzije ovog zelenog. Jedan razne escarole imao neku vrstu neposlušnu list, druga sorta je imao širok, debeo list. Čini se da su oba članovi endivija porodice. Neke lokacije, međutim, tvrde da je širok list sorta manje gorak. To je ta široka, ravna list sorta koja Sjećam se iz djetinjstva. remda, moram također napomenuti da nekoliko italijanskih sajtova, uključujući i jedan iz Cilento činilo da koriste neposlušnu tipa. To bi također čini mi se da je ravan, širok list sorta je lakše stvari.

Kao strani bilješku, jedan od najzanimljivijih tačaka sam došao na bilo koji punjena escarole je značajan kurs za Badnjak večeru u južnoj Italiji. Punjene escarole je vrlo jednostavan i brzo napravljen jelo. Trpa u escarole daje pravi supstance da biste inače klimavo lisnato zeleno. Kombinacija slanih elemenata kao što su masline i inćuna sa slatkoćom grožđice igra igre na nepcu. Naravno, ako zaista ne kao inćuna možete ih izostaviti. U mojoj verziji, nisam koristio bijeli luk kao i većina italijanskoj recepturi učiniti. Smatrao sam da bijeli luk je bio dovoljno konkurentne u miksu. Dok Scarola imbotitto može stajati sama kao pojedinac, naravno, ovo jelo čini savršenu pratnju pečenje piletina sa krompirom. tuffed escarole je prilično atraktivan na tanjuru.

Upravo sada toga prodinstano escarole receptu Lidia Bastianich upravo Uputstva Zagrijte maslinovo ulje u velikom tiganju preko srednje jakoj vatri. Dodajte bijeli luk i inćuna , i kuhati, miješajući, dok se inćuna rastvaraju, oko 2 minute. Dodaj cijeli escarole lišće na tiganju, sa malo vode od pranja se još drži ih, a sezonu sa soli.

prije 8 sati Delisciously niske masnoće, niske kal. Kremasta piletina Nadjev tepsija. * Posluživanje su velike, možda žele smanjiti na 16 obroka za 1/2 kalorije! ** Poslužite sa salatom i drugim povrhom poput zelenog pasulja da biste imali kompletan obrok za oko 500 kalorija!

Sauted Escarole Recept Lidia Bastianich

Zagrijte 4 kašike ulja u tavi na srednje toplote. Dodajte češnjak i kuhajte 30 sekundi. Dodajte masline, grožđice i kapar; Kuhajte još 1 minutu. Prenesite maslinu smešu na zdjelu veće količine krušnih mrvica. Promiješajte smjesu u kombinaciju. Ako se čini previše suvim, dodajte malo više maslinovog ulja. Izdvojiti.

Postavite blanširanu glavu Escarole na ploču za rezanje. Svaku glavu izrežite na pola po dužini kroz lišće i jezgro. Zatim ponovo narežite svaku polovinu po dužini; Dakle, svaka glava daje 4 komada. Svakim klasterom raširite kao ventilator, širi na vrhu i Sužavanje prema bazi. Ispravite lišće svakog klastera tako da izgledaju kao jedan pojedinačni list. Odrežite čvrste jezgre koje drže klastere zajedno.

Stavite oko 2 kašike punjenja mrvice kruha u blizini baze svakog klastera. Zavijte dno, dovoljno dovoljno da pokrijete punjenje. Preklopite se na stranama i nastavite kotrljati za formiranje kompaktnih punjenih rola.

Postavite rolne u pripremljenu posudu za pečenje, ostavite prostor između njih. Prigušite sol preko vrhova rolnica. Vrh sa rezerviranim mješavina mrvica hljeba i preostalom pecorino. Ponesite malo maslinovog ulja preko koluta. Pokrijte jelo s aluminijskom folijom, tečenim tako da ne dodiruje rolne. Pecite 30 minuta. Uklonite foliju i pecite dodatnih 10 minuta. Vrhovi koluta trebaju biti hrskavi i smeđeni. Poslužite vruće.

Escarole punjena okusima sicilija, maslina, grožđica, kaputa, češnjaka, pinjola i pecorino sira, čine za izletivo jelo. Poslužite kao vegetarijanski glavno jelo, prilog za meso ili perad ili kao dio pletenja Antipasto.

Potrebna pažnja CloudFlare

Taj trenutak kada se smanji u ove meksičke punjene paprike i cheesy meksički okusom govedine i riže punjenje dolazi curi iz .....

Nouveau aujourd'hui

Pepper Apple Coleslaw

Pepper Apple Coleslaw

Količine sa sastojcima, prehranama, uputama i srodnim receptima

Nauči više
Kozji sir Punjene krmenadle recept hrane News

Kozji sir Punjene krmenadle recept hrane News

Spanać se predivno za parenje i sauting, ali je jednako ukusna obučen i jeli sirovo. To su naši omiljeni recepti za svestrani zeleno.

Nauči više
Trinidadian Roti Wight i Meksički punjeni Sopaipillas Restorani koji su uspeli 2020. godine

Trinidadian Roti Wight i Meksički punjeni Sopaipillas Restorani koji su uspeli 2020. godine

Uživajte u svakodnevnim specijalnim specijalima cijeli tjedan i specijalni ručak u ponedjeljak do petka. Takođe imamo poseban prozor DriveThough za preuzimanje naloga.

Nauči više
Punjene Sopapilla Recept Novi Meksiko sa sastojcima, nutritions, uputstva i srodnih recepata

Punjene Sopapilla Recept Novi Meksiko sa sastojcima, nutritions, uputstva i srodnih recepata

Čile con carne 812 sušene crvene New Mexico chiles, vruće ili blage ili ekvivalent purereal čili u prahu, 1 TB po chile kao grubo vodič. Moj omiljeni je

Nauči više
10 najboljih vegetarijanskih punjenih skvošnih recepata Yummly

10 najboljih vegetarijanskih punjenih skvošnih recepata Yummly

Ukusno i jednostavno božićno punjeno skvošne meso je savršeno glavno jelo za vegane ili vegetarijance ovog Božića. Takođe je bez glutena

Nauči više
Žaru divljači pljeskavice sa avokadom majoneza i horseradishmustard umak Underberg Engleski

Žaru divljači pljeskavice sa avokadom majoneza i horseradishmustard umak Underberg Engleski

Darrin Hosegrove, direktor chef Ashburton Cookery School u Devonu, dijeli njegov recept za jela od divljači pljeskavice sa domaćom marmeladom od luka

Nauči više
Čvrst šlag glazura

Čvrst šlag glazura

Choc šlag glazura Recepti najbolje recepte i srodnih recepti

Nauči više
Stabilizovala šlag Recept Wilton

Stabilizovala šlag Recept Wilton

Ovo je ukusan šlag glazura koji je vrlo stabilan i ne tope na sobnoj temperaturi za razliku od mnogih standardnih šlag glazuru. To čini veliki pad za svježe voće nije previše sladak, taman Ovaj recept je odličan za stand mikser, ali će raditi s bilo kojim dobar u komunikaciji.

Nauči više
Američke etničke Cookbook za studente

Američke etničke Cookbook za studente

Ovaj članak dijeli najbolje sastojke možete zamijeniti za kiselo vrhnje prilikom hrpa Jiffy kukuruzni hleb.

Nauči više
Potrebna pažnja CloudFlare

Potrebna pažnja CloudFlare

Naručite online Ball soli dekapiranje Očuvanje na www. ndysiga. omotati

Nauči više
Krem sir Peanut Butter Cookies

Krem sir Peanut Butter Cookies

Krem sir Peanut Butter Cookies, koji bi mogli odoljeti da ih doslovno topi u ustima, naša krem ​​sir maslac od kikirikija Kolačići su chewy i slatka, i prepun neverovatnih kikirikija CLICK maslac okus ovdje kako bi dobili recept

Nauči više
The Best krem ​​sir glazura

The Best krem ​​sir glazura

Carrot cake doesnt potrebe krem ​​sir glazura. Napravili smo ovu mrkva torta sa Buttercream glazura, i probao još bolje od originala recept

Nauči više
Koristimo kolačiće
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam damo najbolje iskustvo na našoj web stranici. Korištenjem web stranice prihvaćate našu upotrebu kolačića.
Dopustite kolačiće.