Air Fryer Pekarski krumpir

Air Fryer Pekarski krumpir tako laka Toasted pinjola

Ne kažem ovo malignih na potatoalongside pšenice, riže i kukuruza, i uštogljeni gomolja je od ključnog značaja za održavanje svjetske populacije, što nije mala tvrdnja. I, u kombinaciji sa soli i masti, krompira može postati jedan od najvećih kulinarskih indulgencije na zemlji.

Ali, da li ste ikada pokušali da jedete običan pečeni krumpir? To nije ugodan. Zato smo gomilaju na preliva kao maslac, kiselo vrhnje, slanina i sir. Problem je, međutim, da, mnogo kao pokušaj da se supa se karavan sa Blinged-out radkapne je, obraćajući se ukupna slabost od pečene krompira potrebno je više od samo površinsku obradu. Bez obzira na to koliko potpuno napunjena običan pečeni krumpir može biti, i dalje postoji prostranstvo spektakularan Spud ispod.

Samo o svakom pečeni krumpir u SAD-u je napravljen sa Russet krompira, a skrobaste sorta sa debelom, papirast kože. Kada kuhani, pektin držeći ćelije žućkastomrke zajedno raspada lako, što je rezultiralo u više praškastih, granule teksture. Mnogi ljudi će vam reći da žućkastomrke je ruke niz najbolji krumpir za pečenje. I, dok sam se složiti da je to odličan izbor, ne bih ići toliko faron nedavno putovanje u Veliku Britaniju, pojeo sam pečeni krumpir napravljen od mnogo moister, waxier sorte, i to je bio uzvišen. Naravno, činjenica da je natopljena maslac nije bolelo.

Prevladavajući mudrost pozive za probijanje krompira u nekoliko mesta viljuškom ili ljuštenje nož, s obzirom da je mali rizik da će bez otvora krompira eksplodirati od nagomilane pare. Nikad nisam vidio ovo dogodilo firsthandprobably jer smo uvijek probušena krompir u restoranima gdje sam workedbut Kenji kaže da je jednom vidio krompira raznese u lice kuhar je radio.

Nakon eksperimentisanja sa raznim pećnica temperature, našao sam otprilike 350 do 375F biti opseg idealno, proizvodeći pravilno hrskava kože i kremasti, fluffy unutrašnjih poslova u oko sat vremena. Bilo koji toplije, i krompir će težiti da se razvije teška, suha, porumeni sloj ispod kože. Bilo koji hladnjak, i to će trajati duže nego obično sam spreman da čeka.

Ako u stisci sa vremenom, ja sam dobio vrlo dobre rezultate microwaving krompir za pet minuta, a onda završio na vrlo vruće, 450F rerni oko 20 minuta. To visokoj temperaturi će pomoći jasne kože u mnogo kraćem prozor vremena.

Da, ovo je pomalo nervozan. Ne, ne morate to učiniti. Možete, na primjer, nježno stisnite krompira u svojoj koži da razbije meso, a zatim razrezati ga otvorili i džem neke maženja putera dole u centar. To bi bilo dobro, ali to neće biti velika, jer je to način nikada neće osigurati da butterlet sam so vi posuti na topreaches sva mjesta treba da.

Za više udžbenika izgled pečeni-krompira, i da se dovoljno premazivanja i začinjava širom, UDUBLJENA je jedino pravo rešenje. Dodam maslac, sol i papar u posudu za miješanje i lagano pire sve to zajedno. Kada želim zaista obroku, iako, zapravo kao kuhati dva krompira, osvojivši od mesa i, a onda slaganje komine u kožu samo jedan od njih. Završava izgledaju kao jedan slavno pretrpanu, masivna pečeni krumpir. To je rekao, slobodan si biti malo manje prase od mene i služe jedan krumpir po personthis metoda će raditi u svakom slučaju.

Dok allwhite-fleshed sorata imaju tendenciju da budu porediti nutritivno, oni imaju malo drugačiji ukus i tekstura koji rade za različita jela. Na primjer, Russet krompir imati lagan, fluffy mesa što ih čini dobro prilagođen za pečeni krumpir. Yukon Gold krumpir imaju prirodno bogat, Buttery teksturu koja se savršeno daje do kremaste pire krompir. Ako svoju veličinu da je najvažnije za jelo, beba ili mala krompira može biti savršen. Bez obzira na to koje vrste krompira vam poslužiti, u svom prirodnom obliku, theyre odličan dodatak zdravoj ishrani.

Pravi problem s krumpirom teži da bude kako theyre služio. U Sjedinjenim Američkim Državama u najmanju ruku, većina tih gomolja se konzumira u prerađenom obliku: kao čips, pomfrit, ili drugih upakovane proizvode. Između 2017. i 2019. godine, oko 65 posto svih krompira prodala su se i na prerađene hrane prema aUSDA izveštaju koji je objavljen u rujnu 2020. godine. Često, te pripreme dodajte masti i soli, dok skidanje dalje nutrijenata poput vlakana. U međuvremenu, restoran pečeni krumpir dolaze natovaren maslac, kiselo vrhnje, slanina, sir, pa čak i čili.

Jedini problem sa pomfritom je da theyre tradicionalno prženi, koji dodaje mnoštvo kalorija i nezdrave zasićene masti u hrani prirodno bez masti. U ovoj verziji, da ćete zamijeniti friteza puna nezdravih ulja za pećnicu i dodir ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ostavite kože, jer sadrži oko pola vlakna cijele krompira, pokazuje istraživanje. I vlakna je velika blagodat za vaše zdravlje, pomažući da se sa pravilnost, snižavanje nivoa holesterola i održavanje zdrave razine težine i šećera u krvi, prema Mayo Clinic. Okus parmezana je lijep i snažan, pa malo ide dug put, koji radi perfektno nutritionwise puno ukusa za vrlo malo kalorija.

Vi ne morate biti vegan da uživaju u supu i žeti zdravom prednosti. AsCleveland Klinika ističe, više na biljnoj bazi namirnica kao što je ovo jelo u vašoj ishrani može pomoći u smanjenju krvnog pritiska i rizik od srčanih bolesti i određenih vrsta raka. Zaista, astudy objavljena u septembar 2021 Journal of Urologyfound da kod muškaraca mlađih od 65 godina, dijeta na biljnoj osnovi smanjen ukupan rizik od raka prostate za 19 posto, a rizik od smrti od bolesti za 47 posto.

Njegova sasvim moguće da je najbolji pečeni krumpir si ikada imao je bila na ćevabdžinicu. Možda je upravo imala maslac, so i sveže mlevenog crnog bibera ili možda da je napunjen sa pavlakom, usitnjeni sir, slanina i zeleni luk. U svakom slučaju, to je verovatno imao crackly oštre tanak i nevjerovatno pahuljasto unutra. Whats najbolji način da se postigne rekao pečene savršenstvo krumpir? Postoji nekoliko konkretnih saveta i koraka koje treba slijediti; weve ih je navedeno ovdje.

Šta interna temperatura treba da je pečeni krompir se kuva u?

Postoje pečeni krumpir, kaže Rick Martinez, urednik suradnik hrane Bon Apptit a. a onda su pečeni krompir. Tu je krater nalik jaz između otkrovenje i "samo dobro", a mi ćemo vam pokazati kako da hoda na strani pečene blaženstva krompira. Samo nemojte da te greške, a vi ćete uskoro biti proglašenje svake noći Baked Potato Night.

Zapitajte se: Da li je to Russet? Da li je to veliko? Da? Nastavite. Ako je vaš odgovor ne bi bilo pitanje, vrti ponovo. Potreban vam je russets za uštogljeni, kremasti-kad-pečena kvalitete. A što se tiče veličine: Da, to je važno. "Vi vjerojatno ne pravi pečeni krumpir cijelo vrijeme", kaže Martinez. "Go velika, a čine ga računati." Ovo nije prilogom; to je glavni događaj. Zato izaberite Spuds koji može držati mnogo preliva, kao što su srušili slanina, usitnjeni sir, maslac, kiselo vrhnje, i, pa, bilo šta drugo što padne na pamet.

Nisi stavljanje krompir pravo na tavi, zar ne? "To je ono što uzrokuje smeđe ili potencijalno spaljeno mjesto na krumpir", objašnjava Martinez. Izbjegavajte ovo nesavršenost po podupirući svoj krumpir na nasip od košer soli ili, kao što je Martinez radi, na policu set preko pleh. Ne samo da ćete izbjeći pretjerano-učinjeno bita, ali i zrak će cirkuliše oko cijelog krompira, više ravnomjerno kuhanje to. Moglo bi se umotavati pečeni krumpir u aluminijsku foliju, ali ti bi žrtvovanja crackly, zlatno-smeđe kože. Vaš poziv.

Malo je stvari koje su tužnije nego nedovoljno pečeni krumpir. Ne samo da je tekstura pogrešno, okus baš nije tako velika kao u savršeno pečeni krompir. Ali kako mogu reći, kad imaš to pravo bez slicing u njih unaprijed preventivno? Uzmite vremena da zagrijavanje ovenâ € "stalan 350Ëš je ulaznica. Probije kožu šiljke od viljuškom da pusti pare bijeg, i utrljati ga s uljem, za zlatnog sjaja.

Ovo je mjesto gdje većina ljudi nije u pravu: Ne možete ne samo kriška otvoren krompir i pozvati ga na dan. No, objašnjava Martinez, magija u cjelini pečene krompire je u teksturi, što je kremast, lagan i guste sve u isto vrijeme. To je paradoks krompira, i to je postignuto masažu . Kada Vaš krompir su potpuno kuhana, izvadite ih iz pećnice i pustite da se odmara dok ne budu dovoljno hladan za rukovanje. Zatim lagano prstima za masažu krompir, razbijanja unutrašnjosti mesa. Preskočite ovaj korak, a tekstura je više liči na kuhano ili na pari krumpir, što je u redu, ali ne kao promjenu mentaliteta razbijaiki velika koliko bi mogao biti.

Staromodni NoBake Rice Pudding Recipe

Ovo je jednostavan, običan sutlijaš koji će vas podsjetiti na vaše bake Njegova beli pirinač pečena sa šećerom, opekotine mlijeko i maslac.

Nouveau aujourd'hui

Mark Bittmans Rice Pudding u pećnici recept

Mark Bittmans Rice Pudding u pećnici recept

Ovo slatko, utješno desert je kao pečena krem ​​i sutlijaš zajedno.

Nauči više
Češki pečeni puding od riže sa marelicama

Češki pečeni puding od riže sa marelicama

Kuhajte pečeni puding riže u udobnosti vašeg doma sa boljim. Dodirnite da biste vidjeli recept

Nauči više
Potrebna pažnja CloudFlare

Potrebna pažnja CloudFlare

Stevehacks učiniti hranu s ljubavlju

Nauči više
BAKED CHEESESAUSAGE DIP Alabama Poljoprivrednici Rusija

BAKED CHEESESAUSAGE DIP Alabama Poljoprivrednici Rusija

Ova bogata i kremasta kobasica paradajz dip se peče pod debelim slojem mozzarella i parmezan sira.

Nauči više
Teriyaki pileća krilca

Teriyaki pileća krilca

Velike recept za pekarske pileće krilce sa Shoyu i limuna. tako ukusan

Nauči više
Recepti za Turska Wings u pećnici hrane News

Recepti za Turska Wings u pećnici hrane News

Pečenje u cjelini pureća prsa za Dan zahvalnosti, a ne cijele ptica, nudi nekoliko jasne prednosti To smanjuje pečenje vrijeme barem na pola, smanjuje muke oko rezbarenje, i oslobađa vas da stvoriti više zanimljivih predjela Ali, možda najbolji argument za pečenje grudi je da možete proizvesti bijelo meso koje je zaista vlažna, za razliku od driedout bijelog mesa da se rezultati iz pečenje cjelini puretina dok se noge ne budu gotovi

Nauči više
Pečeni krila puretine sa maticom gljiva

Pečeni krila puretine sa maticom gljiva

Nagušeni pureći krila vilicu tender, sočan i aromativno pečene krila od puretine sa ukusnim baršunastom vladom koja se može poslužiti sa pire krompirom ili

Nauči više
10 najboljih Baked Pileća Onion Soup Mix Recepti Yummly

10 najboljih Baked Pileća Onion Soup Mix Recepti Yummly

Ove Lipton luk juha pileća krilca su tako lako napraviti u pećnici i da su ukusne i ukusna. Ovaj recept ima samo 3 sastojke previše.

Nauči više
Pećnica pečena pureća krila sa kremom od umaka od gljiva.

Pećnica pečena pureća krila sa kremom od umaka od gljiva.

Nagnite purkerski krila recepta iz prehrambene mreže

Nauči više
BestEver Crispy Fried Chicken

BestEver Crispy Fried Chicken

Postoje kulinarske tehnike kako bi se osiguralo super hrskava piletina kože i izbjegne vlažan ili gumene teksture.

Nauči više
Pečenje Sa Fuyu Persimmons Recepti sa sastojcima, nutritions, uputstva i srodnih recepata

Pečenje Sa Fuyu Persimmons Recepti sa sastojcima, nutritions, uputstva i srodnih recepata

Ovi pečeni japanske jabuke ukus sjajno na svoje i može biti poslužen kao desert sa sladoledom ili dodati kao preliv za jogurt ili zobene pahuljice. Vrlo lako napraviti.

Nauči više
Koristimo kolačiće
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam damo najbolje iskustvo na našoj web stranici. Korištenjem web stranice prihvaćate našu upotrebu kolačića.
Dopustite kolačiće.